6 Retete de sosuri si dressinguri pentru salate pe care trebuie neaparat sa le incerci in aceasta vara!

Impresioneaza-ti invitatii cu salate si sosuri din cele mai diverse, fie ca este vorba despre dressing salata de pui,  salata verde, salata Caesar, dressing pentru salata de rosii sau chiar dressing pentru o salata simpla de vara dintr-un mix de cruditati si legume proaspete de sezon. Citeste aici trucuri pe care orice gospodina trebuie sa le cunoasca:  Invata sa cureti si sa dezosezi pestele precum cel mai priceput bucatar din lume.

Nu uitati ca fructele si legumele proaspete, dupa ce le-ati taiat in bucatele mici sau le-ati dat pe razatoare trebuie consumate cat mai repede pentru ca altfel se oxideaza.

Daca esti la cura de slabire sau doar te pregatesti pentru aniversarea fiicei tale, nu uita draga gospodina sa-ti salvezi pe telefonul mobil articolul cu cele mai importante retete de sosuri si dressinguri pentru salate pentru a-ti fi mai usor atunci cand le prepari.

Iata un articol precum o carte de bucate cu retete de sosuri si dressinguri pentru salate din care sa te inspiri atunci cand esti grabita si lipsita de imaginatie. Pentru mine aceste retete de sosuri si dressinguri pentru salate, simple, usor de facut acasa au reprezentat salvarea unei mese de seara, cand aproape toti invitatii erau la cura de slabire. Citeste aici: Salata de icre de crap fara gris facuta in casa

6 Retete de sosuri si dressinguri pentru salate, usor de facut acasa:

1. Sos de ierburi pentru salata simpla, de vara

Ingrediente sos de ierburi:

2 1/3 cani otet de mere

1 lingurita zahar brun

2/3 cana apa.

Preparare dressing salata simpla: se amesteca cele trei ingrediente prezentate mai sus si se adauga tarhon, ceapa verde taiata fin, 2 catei de usturoi decojiti si bine zdrobiti si o frunza de dafin.

2. Sos cu iaurt -dressing cu iaurt pentru salata de spanac

Ingrediente dressing cu iaurt:

1 cana de iaurt degresat sau cu maxim 2% grasime

2 cani de spanac crud tocat sau o cana de spanac gatit

3 cepe verzi tocate mic

1-2 lingurite de otet de mere

1/2 lingurita de marar tocat mic

putina nucsoara.

Preparare: Se pun toate ingredientele de mai sus in blender si se mixeaza pana se obtine dressingul pentru salata verde sau salata de spanac.

3. Dressing cu usturoi si ceapa pentru orice salata de legume proaspete, verdeturi si cruditati

Ingrediente dressing pentru salata:

1/2 lingurita suc de lamaie proaspat stors sau otet de vin

2 lingurite apa

1 lingurita zahar brun

1 ceapa tocata marunt

1 catel de usturoi

ierburi uscate de tipul cimbru, busuioc

Se amesteca toate ingredientele mentionate mai sus, se lasa sa se patrunda 15 minute, dupa care se asezoneaza salata.

4. Vinegreta cu portocale si marar – dressing pentru o salata speciala

1/2 cana de otet

3 catei de usturoi decojiti

1 cana suc de portocale proaspat stors (se poate inlocui cu suc de la 1 lamaie sau limeta)

1/2 cana de apa

1 ceapa verde

2 linguri cu miere

1/2 lingurita cu marar (sau salvie, cimbru)

1/4 ardei rosu

Preparare vinegreta pentru salata: se mixeaza in blender toate ingredientele mentionate mai sus pana se obtine sosul pentru salata.

5.Dressing cu iaurt pentru o salata usoara de vara

Ingrediente:

3/4 cana branza de vaci nesarata si fara grasimi

1 cana iaurt cu maxim 2% grasime

1/4 cana otet de mere sau suc de lamaie

2 lingurite de miere

1 catel de usturoi bine zdrobit

1/4 lingurita tarhon, mahiran sau marar

1/4 cana arpagic sau ceapa verde tocata marunt

2 linguri de ulei de in sau de masline (optional)

Preparare: in afara de arpagic si ierburi, se mixeaza la blender toate celelalte ingrediente. Ierburile si arpagicul se adauga la sfarsit fara sa fie mixate. Puteti subtia dressingul de salata prin suplimentarea cantitatii de iaurt.

6. Sos cu lapte batut

Ingrediente dressing cu lapte batut:

1 cana lapte batut

1/3 cana branza din iaurt slab

1/4 lingurita pudra de hrean

2 lingurite miere

1 lingurita otet de vin

marar, tarhon sau cimbru

Preparare: se mixeaza la blender toate ingredientele sosului pentru salata. Citeste aici: Cum se prepara cea mai pufoasa paine de casa dupa reteta bunicii.