Dieta Atkins- regimul de slabit bogat in grasimi

Dieta Atkins

Dieta Atkins, un regim de slabit bogat in grasimi, este preferata de multi dintre noi. Principiile dietei de slabit Atkins sunt relativ simple, nu necesita calcularea numarului de calorii, nici cantarirea alimentelor, ci numai o buna cunoastere a compozitiei lor.

Ce ne promite Dieta Atkins?

-Trebuie sa recunoastem inca de la inceput ca acest regim este unul pe viata, de altfel chiar dr. Atkins recunoaste ca la intreruperea programului, kilogramele pierdute prin dieta s-ar putea reintoarce pe silueta noastra.

-In acest regim de slabire trebuie eliminate complet glucidele chiar si zaharurile cu indice glicemic mic, care la alte diete de slabit sunt permise.

-Daca de zaharuri nu ne atingem deloc, grasimile si proteinele pot fi consumate la discretie.

-Daca respectati intocmai programul alimentar, slabiti prin arderea rapida a masei grase.

-In timp, dispare si senzatia de foame.

-Tinut cu strictete, se reduc sau chiar dispar si problemele de sanatate precum diabetul (datorita lipsei glucidelor), hipertensiunea, bolile cardiovasculare, oboseala, insomniile, durerile musculare, durerile de cap, dificultatile de concentrare, iritabilitatea, arsurile la stomac, colita, retentia de apa, sindromul premenstrual.

-Este regimul ideal pentru bolnavii de diabet, deoarece o dieta fara glucide reduce secretia de insulina, normalizeaza valoarea glicemiei si asmilarea grasimilor scade.

Dieta cu calorii reduse versus dieta Atkins

Cum actioneaza Dieta Atkins?

-Deoarece glucidele de orice fel sunt interzise, corpul apeleaza la rezervele de grasime pentru a sintetiza un element de substitutie, corpii cetonici, o parte a acestora fiind eliminata prin urina.

-Numarul de calorii pe zi este redus si mancand mereu aceleasi alimente, ne plictisim si treptat ajungem prin a manca mai putin.

Punctele tari ale dietei Atkins

-Este un regim mai putin stresant pentru noi deoarece caloriile nu sunt numarate, este suficient sa excludeti o categorie de alimente, din pacate favorita noastra: glucidele. Senzatia de foame scade considerabil sau chiar dispare.

-Poate fi respectat de oricine, fiind un program alimentar simplu, usor de urmat acasa dar si cand suntem invitati la restaurant (cina este mai dificil de respectat atunci cand luam masa in oras).

Punctele slabe ale regimului de slabit Atkins

Ca in orice regim de slabit avem parti bune si parti mai putin placute pentru noi. Inainte de a decide ca este regimul potrivit stilului nostru de viata sa analizam putin si sa punem in balanta punctele tari ale dietei si cele slabe care de cele mai multe ori nu ajung la urechile noastre.

-Foarte bogat in grasimi, regimul Atkins a revoltat corpul medical, care  acuza ca prin acest regim se favorizeaza calea spre bolile cardiovasculare. Dr. Atkins sustine de fapt contrariul, ca regimul sau reduce riscul de aparitie a acestor boli de inima, atunci cand este respectat cu strictete.

-Este o dieta de slabit prea saraca in glucide (o salata verde pe zi nu inlocuieste o portie de paste), duce la scaderea rezervelor musculare de glicogen, astfel ca muschii nu-si indeplinesc in mod normal si eficient sarcinile.

-Este un regim prea sarac in fructe si legume, deci aportul zilnic de fibre si vitamine este scazut. Citeste aici cat de importante sunt fibrele pentru sanatatea noastra.

-Respecta un raport inadecvat glucide (care lipsesc cu desavarsire)/lipide/proteine.

-La intreruperea regimului, daca se revine la alimentatia obisnuita (calorica), cresterea in greutate este sigura (in masa grasa si nu masa musculara). Pentru a evita reintorcerea kilogramelor pierdute prin regim citeste aici ce trebuie sa faci pentru a nu te ingrasa din nou.

– Urmat pe termen lung regimul Atkins induce un risc de carenta de calciu. A se remedia lipsa acestui mineral atat de important pentru organism cu ajutorul unui supliment cu calciu.

-Urmat cu strictete, regimul Atkins contribuie la reducerea tasutului adipos, dar si a celui muscular ( masa corporala slaba, a carei intretinere arde calorii). Pentru cresterea masei musculare citeste aici articolul cum sa ai picioare superbe si tonifiate. Este adevarat ca fara masa musculara, chiar daca slabim, pielea arata flasca si imbatranita. Tonifierea si supletea sunt date de pierderea kilogramelor  (a stratului de grasime) si cresterea masei musculare. Citeste aici cum sa tonifiezi muschii pectorali dupa ce ai tinut cura de slabire ca sa ai sani superbi si mai fermi.

Alimente ce pot fi consumate la discretie

-orice tip de carne, inclusiv pasare.

-orice peste.

-orice fruct de mare.

-oua gatite sub orice forma.

-branzeturi, exclusiv cele dietetice, cremele si branzeturile pe baza de zer, din cauza continutului in glucide.

Alimente ce pot fi consumate, dar in cantitati limitate

-Cafea decofeinizata si ceai.

-Orice grasimecu exceptia margarinei, maioneza, unt, smantana.

-Apa plata si gazoasa la discretie.

-Orice condimente si mirodenii.

-Orice leguma ce contine maxim 10% glucide.

-Salata verde, ridichi, soia, castravete, telina, ardei gras, fasole verde, varza,mconopida, sfecla, vinete, rosii, ceapa,  masline, broccoli, dovlecei, ciuperci.

Programul Atkins este structurat in 4 faze:

1 Faza de inductie dureaza 14 zile

-Nu consumati mai mult de 20 g de glucide pe zi.

-Mancati cat doriti din alimentele permise la discretie.

-Nu ingerati nici unul din alimentele interzise.

-Consumati proteine sanatoase.

2 Faza de continuare a slabirii pana ajungeti la greutatea ideala

-Determinati cantitatea de glucide pe care le puteti consuma zilnic pentru a continua sa slabiti.

-Aceleasi principii ca la faza 1.

3 Faza de preintretinere cand v-au ramas doar 3-5 kg de dat jos

-Reintroducerea treptata a alimentelor periculoase.

4 Faza de intretinere cand s-a atins greutatea ideala.

-Determinati-va singuri care este cantitatea de glucide pe care o puteti consuma zilnic astfel incat sa nu luati in greutate.

-Evitati toate zaharurile rapide si multe dintre cele lente.

-Continuati sa aveti o alimentatie bogata in lipide si proteine.

-Reactionati printr-un regim strict la orice crestere in greutate.

Deschide aici : meniuri zilnice pentru dieta Scardale, cel mai rapid regim de slabit.